Artrosis: 8 alimentos buenos para nuestras articulaciones

3- Frutos rojos para los antioxidantes

¿Por qué? Fresas, grosellas, moras, frambuesas… todos los frutos rojos están llenos de antioxidantes (vitamina C, betacaroteno, antocianinas…) que actúan en sinergia. Se oponen a los radicales libres (causados por el estrés, la contaminación, los rayos UV…) que dañan las células y favorecen la inflamación. Además, tienen la ventaja de ser ligeros y estar bien provistos de fibra, lo que resulta saciante.

¿Cuánto debo comer? Dos raciones por semana, optando por mezclas congeladas fuera de temporada.