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Son beneficiosos para las mujeres embarazadas
Esto puede ser una sorpresa para mucha gente, pero las mujeres embarazadas también pueden beneficiarse de comer jalapeños. Estos pimientos son una gran fuente de ácido fólico. Este nutriente ayuda a la formación de los glóbulos rojos y de los tubos neurales en los bebés prenatales. Cuando la mujer embarazada no tiene suficiente ácido fólico, puede dar a luz a un bebé con bajo peso. Esto también puede causar defectos del tubo neural en los bebés.
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