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Contiene capsaicina
Cuando muerdas el jalapeño, sentirás el calor. El componente que proporciona el calor es la capsaicina. Este es también el componente que proporciona muchos de sus beneficios. La capsaicina tiene características naturales para aliviar el dolor. Además, algunos estudios han demostrado que este componente también puede hacer que las comidas sean más saciantes. Esto significa que añadir jalapeños a las comidas puede hacerlas más saludables. Algunas investigaciones también sugieren que la capsaicina también tiene algunas características para combatir el cáncer. Pero son necesarios más estudios para demostrar la eficacia del componente en la lucha o la prevención del cáncer.
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